Marmarabirlik Kuru Sele Kurutulmus Dogal SalamuraSiyah Zeytin adalah produk zaitun hitam Turki yang terkenal. Produk ini terbuat dari zaitun pilihan yang dipanen di wilayah Laut Marmara Selatan, yang dikenal sebagai daerah penghasil zaitun berkualitas tinggi di dunia.
- Metode Pengawetan: Zaitun ini diawetkan menggunakan metode tradisional yang disebut “kuru sele” (pengawetan kering). Proses ini melibatkan penggunaan garam kering dan fermentasi alami, bukan direndam dalam air garam (salamura basah) seperti zaitun biasa.
- Tekstur dan Rasa: Karena proses pengeringan dengan garam, zaitun ini memiliki tekstur yang lebih padat, kenyal, dan rasa yang lebih kaya serta intens dibandingkan zaitun yang diawetkan dalam air garam. Zaitun ini cenderung memiliki tingkat keasinan yang sedang.
- Kesehatan dan Manfaat: Zaitun ini merupakan bagian dari diet Mediterania yang menyehatkan, kaya akan antioksidan, lemak sehat, dan serat.
- Penggunaan: Sangat populer sebagai menu sarapan tradisional Turki, tetapi juga bisa digunakan sebagai bahan tambahan dalam salad, pasta, sandwich, atau hidangan meze (makanan pembuka).
- Produsen: Marmarabirlik adalah koperasi penjualan pertanian terkemuka di Turki yang didirikan pada tahun 1954, terkenal akan produk zaitunnya yang alami dan berkualitas.
Singkatnya, ini adalah zaitun hitam alami berkualitas tinggi dari Turki, yang dikeringkan secara tradisional dengan garam untuk rasa yang kaya dan khas.
Kenapa beli di madeinturki.id
- Di export warga Asli Turki
- SDM bisa berbahasa Turki
- Memiliki tim di Indonesia & Turki agar stock up to date
- Jaminan 100% barang Asli Turki dan Garansi uang kembali jika palsu
Reviews
There are no reviews yet.